家庭菜園で野菜を作ろう！

ほうれん草の種の蒔き方について簡単に記します。
書いておかないと忘れそうなので(^_^;)

ほうれん草の種まきは、品種にもよりますが一般的には以下の時期になります。（関東）
春蒔き：3～5月
秋蒔き：9～10月
今回蒔いたパルクという品種はちょっと早く、2月末～4月末が指定されています。
ちなみに冷涼地では春蒔きのみになり、かつ一般地に比べ半月ほど遅らせます。

種まき前の準備でまず大切なのは土です。

ほうれん草は酸性土がとても苦手ですので、苦土石灰を薄くまいて、しっかり混ぜておきます。
ここで1週間くらい寝かせると良いのですが、そんなにこだわらなくても大丈夫なようです。

蒔き方はすじ蒔きが基本です。
5cm程度の間隔で土に溝を入れて、種を蒔いていきます。
畑のうねであれば2から3本の溝が出来ると思います。
プランターだと2本くらいになるでしょうか。
種と種の間隔は5mm～10mm程度で、重ならないように気をつけながら蒔きましょう。
蒔き終わりましたら、溝の両脇の土をかぶせて、軽く抑えます。
さらに水をあげれば完璧です。

後は発芽を待つのみです。
この期間に土を乾燥させてしまうと、種が飛ばされてしまうこともあるので、常に土が湿るように気をつけて水まきを行いましょう。

ほうれん草は種まきできる期間が長いので、何回かに分けて種を蒔くと、2～3ヶ月はほうれん草に困らない生活が出来るそうです。
今回はいっぺんに蒔いてしまったので、恐ろしい量のほうれん草が出来るのを楽しみにしています。

ラベンダー以外のほうれん草・小松菜・かぶ・じゃがいもについても、現状報告します。

いちばん驚いたのはじゃがいもです。

これはメークインですが、前回（8日目）は影も形もなかったのに、今回（18日目）ではなんと一番大きくなっているではないですか。
まるで苗を買ってきて植えたみたいですね。
種芋を植えるときは、芋を半分に切るのですが、その際切り口に石灰をつけて植えました。あれの効果があったのでしょうか？
素直にびっくりしました。

他の作物は前回のスケールアップという感じで、写真だといまいち盛り上がらない感じです。

ほうれん草は細いまま伸びていますね。

この写真だけみてもほうれん草って思わないですね。って考えるのは素人だからでしょうか？
種まきの時に、2列で筋蒔きしたのですが、2列に並んでいないのはご愛嬌です。

小松菜も葉が大きくなったように見えます。

順調に虫に食べられています(><)
人間が食べる頃まで、残っているのか非常に心配です。

かぶは美しく育っています。

こいつの種をまく頃には慣れてきていたらしく、1列で筋蒔きしたのがはっきり分かります。
一人、あまのじゃくが写っていますが・・・

この後は何をすればいいのかな？
本を買ったので、研究したら今後の作業予定もアップします。
書いておかないと忘れてしまうので。

今回蒔いたほうれん草の種は、サカタの「パルク」という品種です。

本来ほうれん草はもっと早い時期に蒔くのがセオリーらしいです。今回は残念ながら遅くなってしまったため、ホームセンターで遅蒔きの品種を探したところ、この種がありました。
種の袋には「本種は春の日が長くなる時期に蒔いてもトウ立ちが遅い品種で・・・」とあり、迷わず決めました。
つくる時期の表を見ると、4月中旬に蒔くと5月下旬には収穫できるようです。（茨城県なので、おそらく一般地になるはず）
不摂生がモットーの私は、”各種ビタミン・ミネラルが豊富”というコピーにちょっとひるみました(^_^)/

袋の解説によるとほうれん草はとても酸性土がお嫌いとのことで、種をまく前に石灰を土にしっかり混ぜておきました。
蒔き方は筋蒔きで、間隔は適当・・・です。かなりの密度で蒔いたのですが、結構な量の種を余してしまいました。次回も使えるのかなぁ？ジッパー付きの袋に入れて保管しておきます。

このたび、友人の実家に畑を借りて家庭菜園をスタートしました。

面積は15㎡ってところでしょうか。まずは友人のお父さんに言われるがまま、5種類の作物を作ります。今回作るのは、ほうれん草・小松菜・かぶ・男爵いも・メークインです。
普段のメンテナンスは奥様にお任せして、力仕事は私が担当して行こうと思います。

種まき・植え付けは4/15に行いました。

1週間後の写真をご覧下さい。

まずはエリア全体の写真です。

手前からほうれん草・小松菜・かぶ・男爵・メークインの順番に並んでいます。

ほうれん草の芽がでてきました。

とても小さくて、風で飛ばされてしまいそうです。

小松菜も出てきました。

かなり景気良く頭を見せています。

かぶもばっちりです。

かぶは1列に植えたので、ちょうど畝の真ん中に綺麗に並んでいます。

最後に男爵・メークインを見てみましょう。

完全に沈黙です。
かなり深めに植えているので、しばらくかかるのでしょう。
気長に待ちたいと思います。