家庭菜園で野菜を作ろう! -メイン-

2006年08月25日

家庭菜園 待望の収穫 - かぶ

かぶ収穫の報告をします。

かぶは6/3に収穫しました。
こいつはまじめに間引きしたので結構期待していました。
まずは収穫前の様子をどうぞ。

かぶ収穫前

葉っぱは元気でいい感じじゃないですか?
ところどころ虫に食べられていますが、そこは無農薬ですので勘弁してください。

こいつらを抜くとこんなん出ました。

かぶ現る

しっかりとしたかぶが、ビニール袋がパンパンになるほどとれました。
これは成功といって良いんじゃないでしょうか。

ただ残念なのは、割れてしまった物も結構あったということです。
成長して大きくなってきたら、かぶが地表に現れないように、土をかける必要があったようですが、今回は予想を超える早さで成長していたため、出来ませんでした。
そのため、地表にむき出しになってしまい、割れてしまったようです。
次回は気をつけます。

この後、嫁さんの実家や近所に配って、おいしく頂きました。

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2006年08月20日

じゃがいも収穫しました

すっかり更新をサボってしまいました。
2,3週間のつもりでニューヨーク出張に行ったら、すっかりはまってしまいました。
すぐ帰ってくるつもりだったので、ノートPCも持っていかず(PC爆弾の警戒が強く、航空機への持込がめんどくさいのもあります。)大失敗でした。
しかし、NYもお金持ちが沢山いるんですね。平日の昼間からベンツだのBMWだのを乗り回してるガキどもが、いっぱいいること。
こっちはカードが限度額を超えて使えなくなるんじゃないかと、びくびくしてたっちゅうのに。
ちょっと羨ましいです。

そんなことをしてる間にも、野菜たちはすくすくと育っていました。
いない間にみんな収穫されてしまいましたが・・・
まず第一弾としてじゃがいもの収穫報告をします。

他の作物より発芽の遅かったじゃがいもですが、5/23(植え付け後約1ヶ月)にはすでにこんな状態になりました。
じゃがいもモサモサ

本当は間引きしなくてはいけないようですが、すでに手がつけられません。
仕方がないので、そのまま放置プレイ・・・

さらに10日ほどたって6/3には花が咲いていました。
ジャガイモの花

ジャガイモの花ってかわいいですよね。
見てよし、食べてよし、実用的だなぁ。

これからさらに1ヶ月経った頃収穫したそうです。
残念ながら収穫の模様は写真に残っていませんでした。
代わりといっては何ですが・・・
カレーライス

収穫したじゃがいもは、カレーライスにいれておいしく頂きました。
売っているいもと比べてちょっと硬い感じがしました。
やっぱりプロが作ると違うのかなーと思います。

ジャガイモの畑は2畳くらいの広さだったのですが、とても家だけじゃ消費しきれる量じゃなかったので、近所に配ったそうです。
そうしたら違う野菜をもらってきたみたいで、野菜の連鎖現象がおきて、家中野菜だらけ。(そんなことはないですよ。)

以上で2006年のじゃがいも作りは完結です。

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2006年05月10日

かぶを間引きしました

今日嫁さんが子供の9ヶ月検診の帰りがてら、畑を見てきてくれました。
どの作物も順調に育っています。
一緒に畑を借りている方とお話していたら、かぶはもうそろそろ間引きしないと大きくならないとのことだったため、間引きをしました。

間引き前の写真です。
かぶ間引き前


かなり密集していますね。

間引き後の写真は・・・ありません。
なんで撮ってきてくれないんだ~っといっても、子供も一緒だったのでまあ仕方ないですね。
今度自分で撮影してきます。
抜いてきた量から察すると、おそらく半分くらいにはなっていると思われます。
2~3cm間隔くらいでしょうか?

ちなみに抜いてきたかぶは、味噌汁にいれて頂きました。
かぶの葉っておいしいですね。
あと2~3回味噌汁を作れそうなくらい残っているので、なくなるころには飽きるかもしれませんが(笑)

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2006年05月06日

じゃがいもの底力を見たかも

ラベンダー以外のほうれん草・小松菜・かぶ・じゃがいもについても、現状報告します。

いちばん驚いたのはじゃがいもです。
ジャガイモ発芽

これはメークインですが、前回(8日目)は影も形もなかったのに、今回(18日目)ではなんと一番大きくなっているではないですか。
まるで苗を買ってきて植えたみたいですね。
種芋を植えるときは、芋を半分に切るのですが、その際切り口に石灰をつけて植えました。あれの効果があったのでしょうか?
素直にびっくりしました。

他の作物は前回のスケールアップという感じで、写真だといまいち盛り上がらない感じです。

ほうれん草は細いまま伸びていますね。
ほうれん草

この写真だけみてもほうれん草って思わないですね。って考えるのは素人だからでしょうか?
種まきの時に、2列で筋蒔きしたのですが、2列に並んでいないのはご愛嬌です。

小松菜も葉が大きくなったように見えます。
小松菜

順調に虫に食べられています(><)
人間が食べる頃まで、残っているのか非常に心配です。

かぶは美しく育っています。
かぶ

こいつの種をまく頃には慣れてきていたらしく、1列で筋蒔きしたのがはっきり分かります。
一人、あまのじゃくが写っていますが・・・

この後は何をすればいいのかな?
本を買ったので、研究したら今後の作業予定もアップします。
書いておかないと忘れてしまうので。

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ラベンダーが出てきた?

先週は沈黙していたラベンダー畑ですが、それらしきものが生えてきました。
ラベンダー発芽

種まきから18日目になります。
写真はかなり拡大していますので、実際はまだ本当に小さいです。
あちこちに適当に生えているので、雑草のようにも見えますが、同じ形の芽ばかりなので、これがラベンダーだと信じたいです(笑)。
写真に写っている白いつぶつぶは、石灰の塊のようです。
ラベンダーは酸性土が苦手だそうですので、しっかり石灰を混ぜ込んだはずですが・・・、嫁さんは記憶にないらしい・・・。
きっと友人の親父さんがやってくれたんでしょう。
今日は田植えで忙しいようです。

余談ですが、ここの家のお米はおいしいです。
以前頂きましたが、有名産地に引けをとらないと思いました。

話を戻しますが、ラベンダーは発芽率が低いと聞いていた割には、意外と沢山芽がでているようです。
ここのところ高めの気温で推移してたのも利いているのかもしれませんね。
実際いくつ種を蒔いたのか、良く分からないので、正確な数字は出せませんが(><)

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2006年05月04日

農家のおばちゃん・・・

昨日畑を見てきました。
どの作物も無事に成長していました。
一緒に畑を借りている方とお話ししながら、自分の畑を観察していました。
すると家の畑のすぐ横に植えてあるネギを、好きなだけもって行っていいとおっしゃっていただきました。
だけど、このネギってこの人の場所じゃないよな~と思って聞いてみたら、この土地の持ち主のものでした。
どうやら、沢山あって食べきれないので、もって行ってくれということのようです。
確かに一般家庭の消費量1年分くらいのネギが生えています。
さらに「この土地の持ち主」=「友達の親父さん」ということで、遠慮なくもらうことにしました。

実際の作業は嫁さんが行いました。
その際に撮った写真がこれです。

ネギ収穫

嫁さんがこの写真を見て一言。

「農家のおばちゃんみたい・・・」

フォローの言葉が出ませんでした。
確かにアングルが良くなかったですね。反省。

でも逆の発想で、農家のおばちゃんっぽく撮りたいときは、こういうアングルが良いということが分かったので、ひとつ収穫かなと。
嫁さん見たら怒るかな?
見つからないうちにアップしてしまおうっと。

成長の様子は明日アップします。
前回嫁さんが撮った写真は、個人的に気に入らなかったので載せませんでした。
ごめんなさい。

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2006年04月26日

実はラベンダーも・・・

今日、奥様が畑へ偵察に行ってきたようです。
何枚か写真を撮ってきたのですが、その中になぜこんなところを撮ったの?と思う写真がありました。

ラベンダー

本人に確認してみたところ、意外な答えが・・・
「そこ、ラベンダー植えたから」

・・・知らなかった。
いつの間に。

でもまだ芽はでていない様子。
ラベンダーについてちょっと調べてみたところ、種子の発芽率は低く、高温・多湿に弱いらしい。
もしかしてラベンダーって難しいんじゃないの?
私の実家(北の大地)のあたりじゃ、どの家でも普通に栽培してましたが、関東だと難易度UPするんですね。
実家に居る頃は、なんで観光客はあんなもの見て喜んでいるんだろうと、不思議に思っていました。
改めて考えてみると、確かに関東ではラベンダーなんてほとんど見かけませんね。
那須で見たような気がしますが、やはり冷涼な気候が適しているのでしょう。

ラベンダーの香りは私も好みなので、すくすくと育つことを願っています。

残りの写真もUPしたいのですが、奥様が就寝されてしまったので、事情聴取できませんでした。
数日中にUPしたいと思います。

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2006年04月25日

ほうれん草のたね

今回蒔いたほうれん草の種は、サカタの「パルク」という品種です。
パルク
本来ほうれん草はもっと早い時期に蒔くのがセオリーらしいです。今回は残念ながら遅くなってしまったため、ホームセンターで遅蒔きの品種を探したところ、この種がありました。
種の袋には「本種は春の日が長くなる時期に蒔いてもトウ立ちが遅い品種で・・・」とあり、迷わず決めました。
つくる時期の表を見ると、4月中旬に蒔くと5月下旬には収穫できるようです。(茨城県なので、おそらく一般地になるはず)
不摂生がモットーの私は、”各種ビタミン・ミネラルが豊富”というコピーにちょっとひるみました(^_^)/

袋の解説によるとほうれん草はとても酸性土がお嫌いとのことで、種をまく前に石灰を土にしっかり混ぜておきました。
蒔き方は筋蒔きで、間隔は適当・・・です。かなりの密度で蒔いたのですが、結構な量の種を余してしまいました。次回も使えるのかなぁ?ジッパー付きの袋に入れて保管しておきます。

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2006年04月23日

初めての野菜作りスタート

このたび、友人の実家に畑を借りて家庭菜園をスタートしました。

面積は15㎡ってところでしょうか。まずは友人のお父さんに言われるがまま、5種類の作物を作ります。今回作るのは、ほうれん草・小松菜・かぶ・男爵いも・メークインです。
普段のメンテナンスは奥様にお任せして、力仕事は私が担当して行こうと思います。

種まき・植え付けは4/15に行いました。

1週間後の写真をご覧下さい。


まずはエリア全体の写真です。
エリア全体
手前からほうれん草・小松菜・かぶ・男爵・メークインの順番に並んでいます。



ほうれん草の芽がでてきました。
ほうれん草
とても小さくて、風で飛ばされてしまいそうです。



小松菜も出てきました。
小松菜
かなり景気良く頭を見せています。



かぶもばっちりです。
かぶ
かぶは1列に植えたので、ちょうど畝の真ん中に綺麗に並んでいます。



最後に男爵・メークインを見てみましょう。
じゃがいも
完全に沈黙です。
かなり深めに植えているので、しばらくかかるのでしょう。
気長に待ちたいと思います。


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