家庭菜園で野菜を作ろう！

小松菜の種の蒔き方を記します。

小松菜は真夏と真冬以外はいつでも収穫できる、非常に便利な作物です。
まさに家庭菜園向きでしょう。
小松菜もサカタのタネを利用しました。

この種を選んだ理由は「安かったから」です。
他の物と見比べても違いが分からなかったので、値段で決めてしまいました。

畑ならば畝を作ります。幅は30～50cmくらいです。
蒔き方はすじまきが良いでしょう。
5cmくらいの幅で何本か溝を作り、種を5～10mm間隔で蒔きます。
几帳面な方は定規を使って綺麗な溝を作るそうですが、おおらかな私は指でグワっとやりました。
種を蒔いたら、上に浅く土をかぶせて、たっぷり水を与えます。

ただし今回はアバウト過ぎたようで、谷間からも小松菜が生えてきました。

種が飛んだのか流されたのか分かりませんが、悔しいのはこの谷間の小松菜の方が、畝の上にある小松菜より大きいことです(^_^);

次は間引きですね。
しっかり勉強しておきます。

今日嫁さんが子供の9ヶ月検診の帰りがてら、畑を見てきてくれました。
どの作物も順調に育っています。
一緒に畑を借りている方とお話していたら、かぶはもうそろそろ間引きしないと大きくならないとのことだったため、間引きをしました。

間引き前の写真です。

かなり密集していますね。

間引き後の写真は・・・ありません。
なんで撮ってきてくれないんだ～っといっても、子供も一緒だったのでまあ仕方ないですね。
今度自分で撮影してきます。
抜いてきた量から察すると、おそらく半分くらいにはなっていると思われます。
2～3cm間隔くらいでしょうか？

ちなみに抜いてきたかぶは、味噌汁にいれて頂きました。
かぶの葉っておいしいですね。
あと2～3回味噌汁を作れそうなくらい残っているので、なくなるころには飽きるかもしれませんが（笑）

ほうれん草の種の蒔き方について簡単に記します。
書いておかないと忘れそうなので(^_^;)

ほうれん草の種まきは、品種にもよりますが一般的には以下の時期になります。（関東）
春蒔き：3～5月
秋蒔き：9～10月
今回蒔いたパルクという品種はちょっと早く、2月末～4月末が指定されています。
ちなみに冷涼地では春蒔きのみになり、かつ一般地に比べ半月ほど遅らせます。

種まき前の準備でまず大切なのは土です。

ほうれん草は酸性土がとても苦手ですので、苦土石灰を薄くまいて、しっかり混ぜておきます。
ここで1週間くらい寝かせると良いのですが、そんなにこだわらなくても大丈夫なようです。

蒔き方はすじ蒔きが基本です。
5cm程度の間隔で土に溝を入れて、種を蒔いていきます。
畑のうねであれば2から3本の溝が出来ると思います。
プランターだと2本くらいになるでしょうか。
種と種の間隔は5mm～10mm程度で、重ならないように気をつけながら蒔きましょう。
蒔き終わりましたら、溝の両脇の土をかぶせて、軽く抑えます。
さらに水をあげれば完璧です。

後は発芽を待つのみです。
この期間に土を乾燥させてしまうと、種が飛ばされてしまうこともあるので、常に土が湿るように気をつけて水まきを行いましょう。

ほうれん草は種まきできる期間が長いので、何回かに分けて種を蒔くと、2～3ヶ月はほうれん草に困らない生活が出来るそうです。
今回はいっぺんに蒔いてしまったので、恐ろしい量のほうれん草が出来るのを楽しみにしています。

ラベンダー以外のほうれん草・小松菜・かぶ・じゃがいもについても、現状報告します。

いちばん驚いたのはじゃがいもです。

これはメークインですが、前回（8日目）は影も形もなかったのに、今回（18日目）ではなんと一番大きくなっているではないですか。
まるで苗を買ってきて植えたみたいですね。
種芋を植えるときは、芋を半分に切るのですが、その際切り口に石灰をつけて植えました。あれの効果があったのでしょうか？
素直にびっくりしました。

他の作物は前回のスケールアップという感じで、写真だといまいち盛り上がらない感じです。

ほうれん草は細いまま伸びていますね。

この写真だけみてもほうれん草って思わないですね。って考えるのは素人だからでしょうか？
種まきの時に、2列で筋蒔きしたのですが、2列に並んでいないのはご愛嬌です。

小松菜も葉が大きくなったように見えます。

順調に虫に食べられています(><)
人間が食べる頃まで、残っているのか非常に心配です。

かぶは美しく育っています。

こいつの種をまく頃には慣れてきていたらしく、1列で筋蒔きしたのがはっきり分かります。
一人、あまのじゃくが写っていますが・・・

この後は何をすればいいのかな？
本を買ったので、研究したら今後の作業予定もアップします。
書いておかないと忘れてしまうので。

先週は沈黙していたラベンダー畑ですが、それらしきものが生えてきました。

種まきから18日目になります。
写真はかなり拡大していますので、実際はまだ本当に小さいです。
あちこちに適当に生えているので、雑草のようにも見えますが、同じ形の芽ばかりなので、これがラベンダーだと信じたいです（笑）。
写真に写っている白いつぶつぶは、石灰の塊のようです。
ラベンダーは酸性土が苦手だそうですので、しっかり石灰を混ぜ込んだはずですが・・・、嫁さんは記憶にないらしい・・・。
きっと友人の親父さんがやってくれたんでしょう。
今日は田植えで忙しいようです。

余談ですが、ここの家のお米はおいしいです。
以前頂きましたが、有名産地に引けをとらないと思いました。

話を戻しますが、ラベンダーは発芽率が低いと聞いていた割には、意外と沢山芽がでているようです。
ここのところ高めの気温で推移してたのも利いているのかもしれませんね。
実際いくつ種を蒔いたのか、良く分からないので、正確な数字は出せませんが(><)

昨日畑を見てきました。
どの作物も無事に成長していました。
一緒に畑を借りている方とお話ししながら、自分の畑を観察していました。
すると家の畑のすぐ横に植えてあるネギを、好きなだけもって行っていいとおっしゃっていただきました。
だけど、このネギってこの人の場所じゃないよな～と思って聞いてみたら、この土地の持ち主のものでした。
どうやら、沢山あって食べきれないので、もって行ってくれということのようです。
確かに一般家庭の消費量1年分くらいのネギが生えています。
さらに「この土地の持ち主」＝「友達の親父さん」ということで、遠慮なくもらうことにしました。

実際の作業は嫁さんが行いました。
その際に撮った写真がこれです。

嫁さんがこの写真を見て一言。

「農家のおばちゃんみたい・・・」

フォローの言葉が出ませんでした。
確かにアングルが良くなかったですね。反省。

でも逆の発想で、農家のおばちゃんっぽく撮りたいときは、こういうアングルが良いということが分かったので、ひとつ収穫かなと。
嫁さん見たら怒るかな？
見つからないうちにアップしてしまおうっと。

成長の様子は明日アップします。
前回嫁さんが撮った写真は、個人的に気に入らなかったので載せませんでした。
ごめんなさい。